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云南水果特产有哪些

云南被称作是植物王国,云南盛产各种水果,比如说,芒果,木瓜,火龙果,菠萝,百香果,菠萝蜜等,但是这些水果在广西,广东也有产,那小编带大家去看看云南产些我们外省人不知道的水果。

1、蛋黄果

蛋黄果长得有点像是大号版的杏子,果肉特别像是煮熟的鸡蛋黄。最大的好消息就是里面的额种子只有一两颗。在水果市场上就10块钱到15块钱一斤的样子。蛋黄果的味道就是像番薯跟榴莲的味道,那么问题来了,榴莲的味道,连闻到味道就不喜欢榴莲的小编怎么知道榴莲是什么味道。

蛋黄果这植物只喜欢大云南,喜欢云南温暖多湿,还有点能耐干旱,喜欢软软的沙壤土。一下雨就爱掉花,慢慢的饱满肉,科研人员却说它含水量少,没有熟透的时候就是绿色,皮薄肉多,绝对不欺客。现在买的西瓜,我都嫌弃它皮太厚了,瓜瓤都没几口就没了。

2、羊奶果

如果这是水果的话,不知道会有多少人会去买,在贵州我们把它叫做羊奶奶,大概是因为它跟羊奶子长得很像的缘故吧!通红的才能吃,还是青涩的时候吃的,非常的苦涩,不好吃,是连羊都不会看一眼的酸货。别轻易去尝试。在小编贵州曾经有个山头都是这个玩意,都不爱摘它,只是因为即使是红的,还是会有一股子干涩味。但是在农家还是有法子解决这个干涩的问题,那就是拿来做果汁,罐头,蜜饯。听说现在已经有人专门来栽培这个,以后很期待它会变成怎样的美味。

3、三丫果

三丫果的产量真的是很大呢,你看树上就这么一株,硬是满满当当挂了一身。远远看去有点长得像是荔枝,破开皮后就会看见里面是一瓣两瓣。白色的果肉有时候会是粉红色的。里面的种子比较大,而且关键是这是在野外自己长大的,在云南卖得也比较便宜了。里面含有大量丰富的氨基酸跟维生素,在野外的小编觉得都会差在果肉不多,核太大了。在云南也算是地标那样的水果了,

4、龙葵

听到龙葵,小编想念逍遥哥哥的妹妹龙葵,就说为了王兄放弃生命甘愿千年变成剑魂的龙葵,龙葵心中藏着对王兄的爱,终于不是爱情,是兄妹之情,是人与人之间的感情,人类之间的感情就是这样美好的,不仅仅是爱情,羡慕,小编就特别想要像逍遥哥哥那样的王兄。好了,小编认错,废话有点多了。

龙葵的黑色素比较多,咬在嘴里,满嘴都会被染成是黑色。,面对它,小编也很棘手不知道怎办了,这东西该怎么吃呢。一般还是不要直接吃掉,据说在吃之前,先拿开水焯过,去掉里面有毒的部分就可以直接吃掉,在有的话就是焯水拿来凉拌,要不然切碎拿来包饺子包包子都可以。很期待,嘿嘿的龙葵包的饺子是什么色的。

5、滇橄榄

这种水果基本在云南就是属于野果子了,在每年11月份的时候就有卖的。基本就是在甘蔗上市前一个月的样子。也可以药呦。在云南最常见的就是盐水橄榄,洗净晒干,放盐泡着,等着发酵。要不然就是放在锅里煮,再加入冰糖,等到熬成糊状就差不多装成罐子里面。比较老一辈有经验的做法就是拿甘草跟滇橄榄泡在一起,可以治疗嗓子,去ktv必备啊!滇橄榄还经常跟云南的蜂蜜搭配在一起,捣碎直接放在蜂蜜里面泡着就很好吃。

6、多依果

多依果也很难吃,果很硬,而且味道很酸,当地人一般就会加入盐,辣椒凉拌,这样出来的多依果菜就会又酸又辣,非常开胃。出外省工作的小伙伴还在想念这道美食呢,都会让家里面的朋友用罐子弄好,带到工作地,以味蕾解家乡之苦。开可以切片晒干,当蜜饯吃。当地人还喜欢把它当做调味料使。这个只在云南的西双版纳,普洱,临沧见到比较多。好多云南其它地方的说,不认识这个东西,去到当地就一定要尝尝这个东西。

介绍了这么多,你最想尝试什么果子呢!留言小编,一起交流。

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